ぶるだっくレポート

こんばんは、cherryです。

今日、食べてきました「ぶるだっく」

渋谷駅から徒歩1分、っと書いてありましたが・・・・・、方向音痴の自分は、迷いに迷って15分かかってお店に到着、しかし！！、どこから入るのこのお店？？？？入り口が直ぐに見つからず、トロトロと・・・。友人はとっくに到着してました。迷うことなく。。

お店に入ると、結構満席。予約をしていって正解でした。

早速、注文。クレープ巻きぶるだっく、チーズかけトッポキ、ゴマの葉巻き、生春巻き2種、アボガド豆腐（何故かアボカドではない）デザートにロールアイスケーキ抹茶。

まずは、ビールでほっと一口。旨し！ビールのお通しは最悪、ただのきゅうりの塩漬け。。

1品目：アボカド豆腐が登場。見た目、ただのざる豆腐。食べても豆腐にピリ辛ソースがかかったもの。しかし！なんとアボカドの角切りが出てきました。これって、アボカド豆腐ではなくアボカドIN豆腐では？

2品目：ゴマの葉巻き、生春巻き2種これは想像通りの味。美味しい。

3品目：チーズかけトッポキ。このトッポキ、絡めてある辛いたれが辛いけど箸が出る、その辛さとチーズのまろやかさ、コクが辛さとマッチ！箸でつまむと熱々チーズが伸びて、トッポキのもちもち感と一体化して、美味しいではなく旨いです。

4品目：ついに登場、クレープ巻きぶるだっく。色鮮やかな野菜、にんじん、トマト、きゅうり、貝割れ、もやしがお皿の端を彩り、中央には真っ赤なぶるだっく。クレープの皮に野菜とブルダックを巻いて食べたら、もう、この野菜のシャクシャク感に、ジューシーで甘辛の柔らか鶏肉美味しい事！

5品目：デザート・ロールアイスケーキ抹茶。ラズベリーのソースと抹茶のコラボは美味でした。

これで、2杯づつ飲んでお値段3000円／人。安。。

以上がブルダックレポートでした。